Allons
bon! Un jeu de mot dans le paysage trés sérieux du muscat de Lunel. C'est comme
avec le toro,d'habitude on ne rigole pas avec le produit du pays connu.... dans
le monde entier! La famille AVESQUE, sur son exploitation de 10 hectares ,
encours de certifcation bio, apporte de l'innovation dans la vinification du
muscat en proposant un pétillant délicieux, à boire en apéritif ou vin de
dessert. Moins alcoolisé que le vin doux et avec une teneur en sucre
suffisante, ce pétillant viendra prendre la place du champagne, de la
blanquette, de la clairette tous venus d'ailleurs. Dans leur boutique Mme et Mr
AVESQUE vous proposent du muscat dans de bien jolies bouteilles
des vins du
terroir, de l'huile d'olive, des plats préparés. Ils envisagent de diversifier
encore leur gamme de produits du Lunelois et peut être pourront ils être un
point relais pour les paniers paysans. POur vous rendre au mas Pioch FERRA,
depuis les portes de la mer , prennez la direction Montpellier par autoroute.
Au rond point du dépot Lidl prennez à droite puis immédiatement à gauche. C'est
à 300m. Vous serez accueilis du lundi au samedi en matinée et aprés midi.
Tag - En cours de certification bio
lundi 7 décembre 2009
Adoptez la muscat'titude du mas de Pioch Ferra
Par cg le lundi 7 décembre 2009, 21:14 - Vente directe
La famille ROSSI ouvre son point de vente directe
Par cg le lundi 7 décembre 2009, 20:53 - Vente directe
Robert ROSSI et son fils Nicolas exploitent un trentaine d'hectares à
l'entrée Nord de Lunel. En cours de conversion biologique ils produisent des
légumes tout au long de l'année en plein champ et sous serres. Leur verger
produit tous les fruits d'été et leur vigne fournit du raisin de table. Pour
être agréé par le label AB il faut cultiver la terre avec des méthodes
biologiques pendant 3 ans. C'est l'organisme Ecocert qui contrôle le bon
travail de la famille ROSSI. Dans leur champ de carottes vous trouverez des
pannneaux jaunes qui attirent les mouches parasites. Le désherbage lors de la
préparation des planches à cultiver se fait grace à une rampe thermique et non
pas avec un produit chimique. Ils ont ainsi développé tout un savoir faire pour
réaliser une production de qualité. Cette année ils vous proposent le
butternut, une sorte de courge délicieuse
Pour vous rendre chez la famille ROSSI, depuis les portes de la mer prennez la direction Montpellier par autoroute. A hauteur du dépot Lidl, prennez à droite et suivez le fléchage vert "fruits et légumes" Vous serez accueillis le mercredi de 15 à 19h.