Un vendredi soir, sur le parking de la halle intercommunale des sports. A deux pas de la piscine Aqualuna. Il fait froid, il fait nuit. Peu importe. Quelques personnes pressées se succèdent devant le coffre d'une camionnette.

Il s'agit de la camionnette de Yanis El Yousfi, pêcheur au Grau-du-Roi. Il livre aux Lunellois inscrits à l'Amap (Association pour le maintien de l'agriculture paysanne) des barquettes de poissons qu'il a sorti des eaux la nuit précédente.

Béatrice récupère son colis. A l'intérieur : « du loup, des petits rougets et des jols », explique un jeune matelos. Soit environ trois kilos de poissons tenu au frais avec de la glace. « Vous l'avez pêché où ? », demande un adhérent. « En plein dans le golfe d'Aigues-Mortes »,

répond le matelot.

Cette Amap vient tout juste d'être lancée à Lunel, grâce à l'intervention de l'association Croquelune qui milite pour ce genre de rapports directs entre le consommateur et le producteur, cette fois un pêcheur.

Une relation privilégiée, un contrat de confiance lie les individus au sein du groupement.

Concrètement, s'engager implique de soutenir Yanis El Yousfi durant une saison de six mois et donc de payer d'avance une livraison tous les quinze jours. C'est le résultat de sa pêche qui est partagé entre les Amapiens.

Une quinzaine de Lunellois (parfois groupés en duo, chacun venant une fois par mois) ont déjà adhéré à cette démarche très répandue dans le Gard par exemple, dans le secteur de l'agriculture.

Les personnes intéressées peuvent contacter Brigitte Wiblé. Responsable de l'association Croquelune, la dame est ravie de la mise en œuvre de ce projet qu'elle a porté durant plusieurs semaines.

Mais attention ! Petit détail à savoir pour ceux qui seraient tentés : le poisson livré n'est ni lavé, ni vidé ! M. A.

Extrait de Midilibre.com