Robert ROSSI et son fils Nicolas exploitent un trentaine d'hectares à l'entrée Nord de Lunel. En cours de conversion biologique ils produisent des légumes tout au long de l'année en plein champ et sous serres. Leur verger produit tous les fruits d'été et leur vigne fournit du raisin de table. Pour être agréé par le label AB il faut cultiver la terre avec des méthodes biologiques pendant 3 ans. C'est l'organisme Ecocert qui contrôle le bon travail de la famille ROSSI. Dans leur champ de carottes vous trouverez des pannneaux jaunes qui attirent les mouches parasites. Le désherbage lors de la préparation des planches à cultiver se fait grace à une rampe thermique et non pas avec un produit chimique. Ils ont ainsi développé tout un savoir faire pour réaliser une production de qualité. Cette année ils vous proposent le butternut, une sorte de courge délicieuserossi1

Pour vous rendre chez la famille ROSSI, depuis les portes de la mer prennez la direction Montpellier par autoroute. A hauteur du dépot Lidl, prennez à droite et suivez le fléchage vert "fruits et légumes" Vous serez accueillis le mercredi de 15 à 19h.