Où l'on voit que les politiques s'occupent de nous! C'est un peu "casse croute" à lire mais cela vaut la peine. Visiblement la profession agricole souhaite s'organiser face à la demande des consommateurs. Curieusement ils sont peu présents (les consommateurs) dans cette étude, notamment leurs attentes en matière de santé et qualité ne semblent pas donner lieu à grande réflexion.

Les expériences étrangères montrent qu'il y a un créneau pour développer du chiffre d'affaires, donc on s'y interesse sans plus d'analyse... En tous les cas ce document doit nous permettre de réfléchir... Cliquez sur le lien ci dessous http://agriculture.gouv.fr/sections...