Croquelune continue modestement à développer ses contacts. Un couple de
producteurs de Lansargues, Elizabeth JULIEN et Frédéric PROUST, est prêt à se
lancer dans l'expérimentation de distribution de paniers de légumes sur Lunel
sur simple inscription chaque semaine. Vous pourrez les rencontrer le mardi
soir de 18 à 19H au domaine PIOCH FERRA chez Mme et Mr Avesque qui mettent à
disposition leur caveau pour assurer cette distribution.
Elisabeth Julien et Frédéric Proust. 2 impasse de l'atelier. 34130 LANSARGUES. 04 67 86 39 35.
Nous sommes producteurs de légumes et fruits en bio depuis 1995 sur la commune de Lansargues, que nous vendons en direct sur le marché des Arceaux à Montpellier le Samedi matin. Nous privilègions depuis toujours la fraîcheur, la diversité et la qualité gustative de nos produits, ceci dans le respect total de la saisonnalité (pas d'achat-revente). Avec Croquelune, nous vous proposons une livraison de paniers hebdomadaires à 12, 18 ou 25 euros, à venir chercher le Mardi entre 18h et 19h chez Thierry Avesque, Domaine Pioch-ferra, route de Sommières à Lunel (tél 04 67 83 88 17).
Pour les commandes, envoyer un Mail à l'adresse suivante : fredericst2@wanadoo.fr, ou un SMS au 06 75 48 68 91.
POur vous rendre au mas Pioch FERRA, depuis les portes de la mer , prennez la direction Montpellier par autoroute. Au rond point du dépot Lidl prennez à droite puis immédiatement à gauche. C'est à 300m.
Raphaëlle SCOTT est installée sur une colline de
Sommières, avec une vue superbe sur le Pic Saint LOUP et la campagne
environnante. Passionnée de races anciennes, Raphaëlle élève quelques races de
poules dont elle commercialise les poussins en vente directe. Un vieux verger
d'abricotiers bien à l'abri des vents froids permet de produire un nectar...
dont il ne reste plus une bouteille pour cette année! Dommage!! Quelques
chevaux sont en pension sur de grands prés au bord de la Bénovie, et un atelier
de poules pondeuses bio va démarrer en Février.
Allons
bon! Un jeu de mot dans le paysage trés sérieux du muscat de Lunel. C'est comme
avec le toro,d'habitude on ne rigole pas avec le produit du pays connu.... dans
le monde entier! La famille AVESQUE, sur son exploitation de 10 hectares ,
encours de certifcation bio, apporte de l'innovation dans la vinification du
muscat en proposant un pétillant délicieux, à boire en apéritif ou vin de
dessert. Moins alcoolisé que le vin doux et avec une teneur en sucre
suffisante, ce pétillant viendra prendre la place du champagne, de la
blanquette, de la clairette tous venus d'ailleurs. Dans leur boutique Mme et Mr
AVESQUE vous proposent du muscat dans de bien jolies bouteilles
des vins du
terroir, de l'huile d'olive, des plats préparés. Ils envisagent de diversifier
encore leur gamme de produits du Lunelois et peut être pourront ils être un
point relais pour les paniers paysans. POur vous rendre au mas Pioch FERRA,
depuis les portes de la mer , prennez la direction Montpellier par autoroute.
Au rond point du dépot Lidl prennez à droite puis immédiatement à gauche. C'est
à 300m. Vous serez accueilis du lundi au samedi en matinée et aprés midi.
La gamme de
leur légumes d'été et d'hiver ne cesse de s'étendre. Un de leurs clients leur a
amené des graines d'un petit choux au gout discret de chataigne à consommer en
purée avec des pommes de terre. Ils vous accueillent dans leur exploitation
pour de la vente au détail ou de paniers le jeudi et le vendredi de 17 à
19heures.
Dans la
campagne de Lunel des serres abritent de toute pollution des bassins dans
lesquels une algue verte aux vertus particulièresse développe: la spiruline.
Cette algue connue des sportifs et des ONG combattant la mal-nutrition a pour
caractéristique de capter les oligoéléments et les vitamines ainsi que les
protéines. Pour plus de renseignements consultez le site 
Ces
petits fromages seront à votre goût: crémeux,demi-secs ,secs ou frais. Vous
pouvez les acheter pour 1,20€ sur l'exploitation en dehors des heures de traite
de 10 à 12 et avant 17h. Pour vous rendre aux écuries de Muria, allez à St
Laurent d'Aygouze. A l'entrée du village, au rond point, prennez le chemin de
Vacaresse puis suivez le flèchage Ecuries de Muria
Dans sa ferme
de la petite Camargue, Alain HUGON, avec un troupeau de 50 brebis et deux
béliers produit ses agneaux. Son troupeau bénéficie de larges pâturages dans
cette exploitation. Elevés en plein air, ses animaux atteignent un poids de 8 à
10kg maxi. Alain commercialise en direct sa viande sous forme de caissettes par
demi agneau découpé. au prix de 10,50€ le kg. Vous pouvez passer commande au 06
83 45 74 52 ou 04 66 88 90 21 Pour vous rendre au Mas La Sestière depuis
Marsillargues, passez le Vidourle, prennez la direction St LAURENT lorsque vous
serez sur le rond point du taureau.
Au rond point suivant ne rentrez pas dans St Laurent
mais prennez le chemin de Vacaresse et filez tout droit jusqu'à la belle
charette à gauche. C'est là!