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mardi 6 décembre 2011

Livraison d'agneau le 23 décembre 2011

Viande d’agneau – Direct éleveur

La prochaine livraison de viande d'agneau aura lieu le 23 décembre 2011 Merci de passer vos commandes avant le 10 avril midi.

Tarifs 1/4 avant d'agneau (épaule) au prix de 45 € 1/4 arrière d'agneau (gigot entier) au prix de 45 € 1/4 arrière d'agneau (gigot découpé) au prix de 45 € 1/2 agneau au prix de 85 € (gigot entier) 1/2 agneau au prix de 85 € (gigot découpé) Ces agneaux sont élevés à Fontvieille, abattus au poids moyen de 6 à 10 kg le demi-agneau, conditionné découpé en caisson isotherme.

Pour commander appelez Madame Lonvis au 04 67 86 09 10. ou passez lui un mail de_lonvis@yahoo.fr

lundi 23 mai 2011

La SNCF/TER passe au Bio

chabaudAprès la réussite de la formule en région parisienne et en Provence, la SNCF/TER et la Chambre d'Agriculture lance la vente de légumes dans la cour de la gare de Lunel, le mardi de 16 à 19h. Pas bête du tout! Depuis plus de 2 ans cette idée planait sur Lunel! On en parlait comme d'une chose rêvée: faire en sorte que les 2000 lunelois qui empruntent un TER chaque jour puissent bénéficier d'un service qui leur apporte une vraie satisfaction. Le maraicher qui s'est installé Mardi 16h, cet aprés-midi est une connaissance de Croquelune. Il s'agit de Laurent CHABAUD qui cultive le jardin des Vesses, à Lansargues. Tous les mardi de l'année, vous pourrez acheter votre paniers de légumes bio au coup par coup pour 20€. Vous pourrez aussi vous inscrire pour 3 mois et 18€ le panier ou 6 mois et 15€ le panier. Le poids moyen du panier sera de 6.5kg, au minimum 5kg avec 2/3 de légumes et 1/3 de fruits certifiés bio. Voila qui allie circuit court de production et proximité. La qualité sera au rendez-vous ainsi qu'un prix qui devrait satisfaire le plus grand nombre. Une agriculture locale, saine,destinée au plus grand nombre voila qui devrait emporter l'adhésion des Lunelois. Cette année Lunel sera la seule gare de l'hérault concernée par cette action. Ales, Carcassonne, Narbonne devraient suivre bientôt. Gageons qu'un jour la terre entière se nourrira de légumes bio car cela est possible! sncfca Bravo aux organisateurs de la Sncf et de la Chambre d'Agriculture.

cliquez sur le lien ci après pour le flyer paniers fraicheurs

Si vous souhaitez commenter cette nouvelle prestation, n'hésitez pas

vendredi 20 mai 2011

Le réseau de vente directe Croquelune

En ce début de printemps les ventes de saison se mettent en place. Croquelune a invité des producteurs à vous proposer directement, sans intermédiaire, leurs produits.

Paniers de légumes* Aprés la mise au point de la formule en 2010, Elizabeth JULIEN et Frédéric PROUST, reprennent la livraison de paniers de légumes bio produits sur leur exploitation de Lansargues.

Vous pourrez prendre livraison de votre panier le mardi soir de 17h30 à 18h30H sur le parking de la Médiathèque de Lunel.Avenue des abrivados Il suffit de passer commande avant le dimanche soir par mail: fredericst2@wanadoo.fr

ou un SMS au 06 75 48 68 91. Voici leur adresse pour plus de renseignements. Elisabeth Julien et Frédéric Proust. 2 impasse de l'atelier. 34130 LANSARGUES. 04 67 86 39 35.

AMAP Poisson avec Mr El Yousfi et son équipage du Grau du Roi* Déjà cet hiver cette amap poisson a rencontré le succés. Ce sont 23 caisses de poisson frais qui sont livrées chaque quinzaine dans le respect des règles d'hygiène et de la chaine du froid.

Tous les adhérents de cette amap sont satisfaits et témoignent du bon fonctionnement du dispositif. Vendredi 10 juin aura lieu le renouvellement des contrats semestriels d'adhésion à l' amap poisson. Vous souhaitez participer à cette vente directe? Rendez vous sur le parking de la halle intercommunale de sports,chemin des bœufs àLunel. C'est à coté du lycée Victor Hugo.

Brigitte WIBLE est à votre disposition pour des renseignements complémentaires au 06 68 91 36 18 ou bien 04 67 71 43 61

Vente de viande d'agneau de Fontvieille (Arles)* Les personnes qui ont commandé de l'agneau en avril ont été satisfaites de l'excellent rapport qualité prix proposé. On peut commander au coup par coup en s'inscrivant. La prochaine livraison aura lieu le vendredi 10 juin, entre 17h30 et 18h30 sur le parking de la halle intercommunale des sports, chemin des bœufs, Lunel à côté du lycée Victor Hugo. La grille de prix est la suivante, avec les agneaux du printemps tout juste âgés de 3 mois pesant entre 13 et 14 kilo (entier) - 1/4 AVANT à 42 € - 1/4 ARRIERE (gigot) à 48 € - 1/2 agneau à 85 € La viande est conditionnée en caissette, dans le respect des règles d'hygiène et de la chaine du froid.

Pour commander avant le 3 juin, prenez contact avec Dominique LONVIS 04 67 86 09 10 par mail de_lonvis@yahoo.fr

Viande de veau de race Aubrac* La ferme de la famille Barcelo est entre St Just et St Nazaire de Pezant. Là taureaux de combat et veaux de race Aubrac finissent leur croissance. Vous pouvez commander de la viande de veau avant le 25 mai prochain pour une livraison à la ferme. La viande est débitée et conditionnée en caissete de 5kg au prix de 12€ le kg Pour commander contacter Mme et Mr Barcelo au 04 67 71 69 96

Pour soutenir notre action, n'hésitez pas à adhérer à CROQUELUNE. Adressez votre cotisation, 10€ ou plus, à CROQUELUNE, 215 avenue d'Occitanie, 34400 St CHRISTOL

mardi 10 mai 2011

Les paniers de légumes bio pour la saison 2011

Aprés la mise au point de la formule en 2010, Elizabeth JULIEN et Frédéric PROUST, reprennent la livraison de paniers de légumes bio.

Vous pourrez les rencontrer et prendre livraison de votre panier le mardi soir de 17h30 à 18h30H sur le parking de la Médiathèque de Lunel.Avenue des abrivados

Producteurs de légumes et fruits en bio depuis 1995 sur la commune de Lansargues, Elizabeth et Frédéric vendent en direct sur le marché des Arceaux à Montpellier le Samedi matin. Ils privilégient la fraîcheur, la diversité et la qualité gustative de leurs produits, ceci dans le respect total de la saisonnalité (pas d'achat-revente). Avec Croquelune, ils proposent une livraison de paniers hebdomadaires à 12, 18 ou 25 euros, Il suffit de passer commande par mail: fredericst2@wanadoo.fr ou un SMS au 06 75 48 68 91.

Voici leur adresse pour plus de renseignements. Elisabeth Julien et Frédéric Proust. 2 impasse de l'atelier. 34130 LANSARGUES. 04 67 86 39 35.

mercredi 26 janvier 2011

VIANDE BOVINE FERMIERE

/post/2010/08/20/Des-veaux-de-race-..."La St Justoise" VIANDE BOVINE FERMIERE De l'éleveur au consommateur Vendu par colis de 5Kg ( assortiment de divers morceaux) Passez vos commande dès aujourd'hui réception à le ferme le 15 Fevrier 2011 0467716996 / 0616513153 Mr Michel Barcelo 927 ch de la brillante 34400 St Just

vendredi 3 décembre 2010

Une Amap poissons lancée à Lunel

Un vendredi soir, sur le parking de la halle intercommunale des sports. A deux pas de la piscine Aqualuna. Il fait froid, il fait nuit. Peu importe. Quelques personnes pressées se succèdent devant le coffre d'une camionnette.

Il s'agit de la camionnette de Yanis El Yousfi, pêcheur au Grau-du-Roi. Il livre aux Lunellois inscrits à l'Amap (Association pour le maintien de l'agriculture paysanne) des barquettes de poissons qu'il a sorti des eaux la nuit précédente.

Béatrice récupère son colis. A l'intérieur : « du loup, des petits rougets et des jols », explique un jeune matelos. Soit environ trois kilos de poissons tenu au frais avec de la glace. « Vous l'avez pêché où ? », demande un adhérent. « En plein dans le golfe d'Aigues-Mortes »,

répond le matelot.

Cette Amap vient tout juste d'être lancée à Lunel, grâce à l'intervention de l'association Croquelune qui milite pour ce genre de rapports directs entre le consommateur et le producteur, cette fois un pêcheur.

Une relation privilégiée, un contrat de confiance lie les individus au sein du groupement.

Concrètement, s'engager implique de soutenir Yanis El Yousfi durant une saison de six mois et donc de payer d'avance une livraison tous les quinze jours. C'est le résultat de sa pêche qui est partagé entre les Amapiens.

Une quinzaine de Lunellois (parfois groupés en duo, chacun venant une fois par mois) ont déjà adhéré à cette démarche très répandue dans le Gard par exemple, dans le secteur de l'agriculture.

Les personnes intéressées peuvent contacter Brigitte Wiblé. Responsable de l'association Croquelune, la dame est ravie de la mise en œuvre de ce projet qu'elle a porté durant plusieurs semaines.

Mais attention ! Petit détail à savoir pour ceux qui seraient tentés : le poisson livré n'est ni lavé, ni vidé ! M. A.

Extrait de Midilibre.com

vendredi 19 novembre 2010

Vente directe de salades à Mauguio

Mme Angélique MICHEL, productrice à Mauguio, organise une vente directe de salades le mardi de 17h à 18h30; Faites d'une pierre deux coups: achetez des pommes à la sica de Mauguio et complétez votre panier avec des salades.

Au rond point de Lidl prennez la direction Vendargues/Leclerc, franchissez le pont sur le canal, prennez la deuxième à droite qui s'appelle chemin des rouires. Filez tout droit jusqu'à un hangard rayé de vert et beige.

vendredi 20 août 2010

Des veaux de race Aubrac en vente directe à Saint Just.

a Dans la plaine de Saint Just, prés de l'étang de l'or, se cache un élevage de veaux de race Aubrac et de toros espagnols. Jacqueline et Michel Barcelo sont des passionnés de ces bêtes en liberté. Leur fille Marie est devenue une fine dresseuse de chevaux (j'espère qu'il s'agit de la bonne terminologie!). Ils ont des projets nouveaux comme se lancer dans l'élevage de chevaux de trait pour participer aux journées à l'ancienne et aussi pour fournir de nouveaux débouchés comme les municipalités qui remplacent les camions de services techniques par des attelages qui enchantent les urbains.

Jaqcueline et Michel organisent une vente directe de leur viande Aubrac. Vous pouvez profiter de cette vente directe de viande de veau vendue par colis de 5kg au prix de 12€ le kilo. barcelo2

Cette viande de veau Aubrac est abattue et conditionnée conformément aux règles d'hygiène en vigueur.

Passez vos commande dès aujourd'hui pour une livraison le 08 Septembre 2010

Jacqueline et Michel Barcelo 04.67.71.69.96 06.16.41.31.53 927 chemin de la brillante 34400 St Just

samedi 10 juillet 2010

Un nouveau producteur de légumes bio: Benjamin RAY.

bonjour,

RayÇa y est enfin mes premiers légumes sont là, et la pub aussi.... Ci-joint à ce mail mon premier tract, un petit pas pour ma communication, un grand pas pour mes ventes... du moins j'espère....Je suis benjamin, jeune maraîcher bio en cours d'installation ( mais déjà certifié AB) sur la commune de Mauguio. Ma petite ferme s'appelle les cabanes de l'ortolan et se situe sur la route des cabanes du salaison et au bord de l'étang de l'or. J'ai une petite structure (2500 m² cultivé) et je travaille (du moins j'essaye) la qualité et la diversité ( tous légumes de saison, variétés anciennes et oubliées, plantes aromatiques...). Vous pouvez trouver mes produits, soit directement à la ferme, tous les jour (si je suis présent!!!) mais une permanence est assurée le jeudi de 17h à 20 h, soit sur mes autres point de vente :

Tous les mardi de 17h à 21 h au marché paysans de Marsillargues, à l'ombre des platanes sur le boulevard Emile Zola . Tous les vendredi de 19 h à 21 h à la résidence vert parc ( mon ancien chez moi...), 326 avenue de l'Europe, résidence vert parc en face le bâtiment A2, 34170 castelnau le lez. Pour les professionnels, restaurateurs et autres, livraison possible et sur commande (06.64.15.59.99)

Et pour tous le monde n'hésitez surtout pas à me rendre visite à ma ferme, je vous montrerai avec plaisir mes différents légumes et variétés et comment je les regarde pousser....

Benjamin RAY le ferme de l'ortolan route des cabanes 34130 mauguio 06.64.15.59.99 / 04.67.66.97.92 ben.ray@laposte.net

Le tract de Benjamin ci dessous en annexe.

Et une AMAP poisson, ça vous interresse?

bateauCroquelune vient de rencontrer Mr El Yousfi, patron d'une barque de pêche au Grau du Roi. Avec ses matelots et des habitants de la région: Nimes, Fontvieille, Fourques, St Rémy , Quissac ils ont créé une amap poissons " La Barquette du Grau du Roi". Une fois par quinzaine ou par mois chaque adhérent reçoit une barquette de 3kg de poissons en moyenne. pecheurs C'est du poisson de Méditerrannée, livré en conformité avec les règles de transport par chaîne de froid. On adhère pour 6 mois. Si vous êtes interréssé par cette formule faites nous les savoir. Nous organiserons une rencontre avec ce patron pècheur pour organiser un point de livraison dans le Lunelois. Contactez nous par mail: courrier@croquelune.fr

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