Mardi 20 juillet 2010, sur le marché de Marsillargues de 17 à 21H, fête de la ratatouille cliquez sur le lien cidessous pour avoir toutes les informations sur cet evènement. tractratouille
dimanche 18 juillet 2010
Marché de Marsillargues, la fête de la ratatouille
Par cg le dimanche 18 juillet 2010, 02:58 - Calendrier
samedi 10 juillet 2010
Un nouveau producteur de légumes bio: Benjamin RAY.
Par cg le samedi 10 juillet 2010, 19:02 - Vente directe
bonjour,
Ça y est enfin mes
premiers légumes sont là, et la pub aussi.... Ci-joint à ce mail mon premier
tract, un petit pas pour ma communication, un grand pas pour mes ventes... du
moins j'espère....Je suis benjamin, jeune maraîcher bio en cours d'installation
( mais déjà certifié AB) sur la commune de Mauguio. Ma petite ferme s'appelle
les cabanes de l'ortolan et se situe sur la route des cabanes du salaison et au
bord de l'étang de l'or. J'ai une petite structure (2500 m² cultivé) et je
travaille (du moins j'essaye) la qualité et la diversité ( tous légumes de
saison, variétés anciennes et oubliées, plantes aromatiques...). Vous pouvez
trouver mes produits, soit directement à la ferme, tous les jour (si je suis
présent!!!) mais une permanence est assurée le jeudi de 17h à 20 h, soit sur
mes autres point de vente :
Tous les mardi de 17h à 21 h au marché paysans de Marsillargues, à l'ombre des platanes sur le boulevard Emile Zola . Tous les vendredi de 19 h à 21 h à la résidence vert parc ( mon ancien chez moi...), 326 avenue de l'Europe, résidence vert parc en face le bâtiment A2, 34170 castelnau le lez. Pour les professionnels, restaurateurs et autres, livraison possible et sur commande (06.64.15.59.99)
Et pour tous le monde n'hésitez surtout pas à me rendre visite à ma ferme, je vous montrerai avec plaisir mes différents légumes et variétés et comment je les regarde pousser....
Benjamin RAY le ferme de l'ortolan route des cabanes 34130 mauguio 06.64.15.59.99 / 04.67.66.97.92 ben.ray@laposte.net
Le tract de Benjamin ci dessous en annexe.
Et une AMAP poisson, ça vous interresse?
Par cg le samedi 10 juillet 2010, 18:53 - Vente directe
Croquelune vient
de rencontrer Mr El Yousfi, patron d'une barque de pêche au Grau du Roi. Avec
ses matelots et des habitants de la région: Nimes, Fontvieille, Fourques, St
Rémy , Quissac ils ont créé une amap poissons " La Barquette du Grau du Roi".
Une fois par quinzaine ou par mois chaque adhérent reçoit une barquette de 3kg
de poissons en moyenne.
C'est
du poisson de Méditerrannée, livré en conformité avec les règles de transport
par chaîne de froid. On adhère pour 6 mois. Si vous êtes interréssé par cette
formule faites nous les savoir. Nous organiserons une rencontre avec ce patron
pècheur pour organiser un point de livraison dans le Lunelois. Contactez nous
par mail: courrier@croquelune.fr
dimanche 27 juin 2010
Une composante bio par repas pour les Lunellois
Par cg le dimanche 27 juin 2010, 12:35 - Des infos
Extrait du Midi Libre du 27 juin 2010 MARCHÉ : Mercredi soir, en conseil municipal, la société Avenance a été reconduite pour gérer la restauration collective municipale
« Peut mieux faire », a sanctionné Muriel Goroneskoul, élue d'opposition, à l'écoute de l'attribution du marché de délégation du service public de restauration collective à Avenance, mercredi soir, en conseil municipal. La société officiait déjà depuis quinze ans, la voilà repartie pour cinq de plus. Avec cette nouveauté : une composante bio par repas pour les scolaires et les enfants accueillis en centre de loisirs (hors pain et viandes). Une avancée bien trop timide, selon l'opposition qui s'est abstenue. « C'était l'occasion de développer le bio dans l'agriculture à Lunel », regrette Muriel Goroneskoul. « Pour un prix quasiment identique, on a amélioré la qualité », plaide le maire Claude Arnaud. « Les repas coûtent 1,8 million d'euros à la Ville (par an et service inclus, NDLR) , le bio a un coût beaucoup plus élevé pour la collectivité », ajoute-t-il. « Nous avons demandé de la qualité, que ce soit sous forme de label ou de bio. Certaines viandes sont label rouge, avec une préférence nationale et locale. Il y a davantage de contraintes par rapport à avant et on reste dans une logique de solidarité par rapport à l'environnement de proximité », poursuit le premier magistrat. Mais l'opposition fait remarquer que le boeuf proposé n'est pas français et demande une intervention à ce sujet. Avenance a été choisie après une étude menée par le cabinet conseil Agriate. On y apprend notamment que seul un repas sur vingt ne respecte pas l'équilibre alimentaire. Alors que ce chiffre grimpait jusqu'à huit chez les entreprises en concurrence. Avenance s'engage, par ailleurs, à mettre en place trois selfs supplémentaires. Et cela à titre gratuit (coût estimé 68 000 €). La société continuera donc à gérer neuf restaurants scolaires. Ce qui implique la préparation de quelque 850 repas chaque jour depuis sa cuisine centrale située espace Littoral.
Mélissa ALCOLÉA
jeudi 3 juin 2010
Projets en cours & à développer pour renforcer l’agriculture du Pays de Lunel
Par cg le jeudi 3 juin 2010, 18:35 - Des infos
Ci dessous, le compte rendu d'une réunion, au siège de la Communauté de Communes, au cours de laquelle il a été fait un inventaire des projets sur le Lunelois
Marché paysan estival de Marsillargues - Du 1er juin au 31 août à Marsillargues, le mardi de 17 à 20h - Ouvert à tous les producteurs du Pays de Lunel intéressé par la vente directe - Pour s’inscrire, contacter Jessica PARRA, présidente de l’association « Paysans du Vidourle » 06 71 77 25 94, ou paysans-du-vidourle@orange.fr
Annuaire des terroirs, produits, producteurs du Pays de Lunel - Parution prévue à l’automne 2010 - Informations sur les produits proposés, les lieux de vente, les services proposés - Diffusé via la CCPL et l’office de tourisme intercommunal - Possibilité de bénéficier d’une vitrine Internet en complément - Pour y apparaître, contacter les Paysans du Vidourle ou le service communication de la CCPL Dominique BODET, Directrice service communication, 04 67 83 55 18, ou dominique.bodet@ccpays- lunel.fr
De ferme en ferme, édition 2011 - Opération nationale de fermes ouvertes, organisée par le réseau Civam partout en France, le dernier week end d’avril (23 et 24 avril 2011) - Objectifs : faire découvrir son métier, montrer en quoi il s’inscrit dans une agriculture durable, utile pour l’environnement et la société (pour en savoir plus, voir dossier de presse: http://www.civam.org/IMG/pdf/DP_FenF2010.pdf ) - Sur le Pays de Lunel, déjà 6 producteurs intéressés pour l’opération 2011. La préparation démarre à l’automne 2010, et consiste en 4 journées de formation-action, autour de l’accueil à la ferme, la communication, l’agriculture durable, la gestion de l’opération. - Si vous êtes intéressé, contacter la fédération des Civam de l’Hérault (04 67 92 42 23, ou civamherault@wanadoo.fr )
Plus largement, le réseau RACINES 34 propose aux agriculteurs intéressés par l’accueil éducatif à la ferme (scolaires, adultes, etc.) une formation initiale et continue. Contact : Cécile FERON, animatrice Civam Hérault. O4 67 92 42 23, ou feron.fdcivam34@orange.fr
Panier paysan Si vous êtes intéressés par la commercialisation par paniers type « Amap », vous pouvez vous mettre en relation avec : - Carole DEPIT, projet « la Ronde Paysanne » : Boutique Solidaire itinérante Pays de Lunel larondepaysanne@yahoo.fr, depitc@yahoo.fr, ou 0622499149 - Croquelune, association visant à renforcer les liens producteurs / consommateurs : courrier@croquelune.fr ou Christian GRISOT, 06 83 54 35 81, ou 04 67 65 46 30
Restauration collective Une enquête de 7 sites locaux de restauration collective au sein du Pays de Lunel a été réalisée début 2010. Les résultats sont disponibles, sur : http://sites.google.com/site/restaucollunel/ Si vous êtes intéressés par la livraison de produits frais et/ou transformés à la restauration collective, vous pouvez joindre la fédération des Civam de l’Hérault : 04 67 92 42 23 ou nabil.hasnaoui.civam.34@gmail.com
Atelier de transformation de produits végétaux en Cuma Associée à la vente directe, la transformation de produits végétaux permet d’étaler ses ventes sur l’année, en disposant d’une gamme plus large de produits, et d’un effet report sur des productions concentrées sur une période courte. 2 projets sont en cours dans la région : a) Un projet en cours de finalisation (disponibilité envisagée été 2010) dans les Cévennes gardoises, du côté de Lasalle. Matériel partagé : transformation de fruits et légumes (confitures ; confits ; crèmes ; pâtés ; soupes ; coulis ; etc.) avec un dispositif aux normes, permettant transformation / stérilisation/ conditionnement, en 2 options : transformation en direct par les agriculteurs OU prestation de services. Si vous êtes intéressé, contacter : Christian DEJEAN, président CUMA des Vallées Cévenoles 06 76 18 69 28, ou atelier.transformation@gmail.com b) Un projet moins abouti, en cours de conception, du côté de Bédarieux, en lien avec la SICA du Caroux. Contact : Yannick CHEVRIER, 04 67 95 00 74, ou sicaroux@wanadoo.fr
Conversion, formation à l’agriculture biologique Pour de l’information et de l’accompagnement au passage vers l’agriculture biologique, vous pouvez faire part de vos projets au Civam Bio 34, au 04 67 06 23 90, ou Johan CRANCE Animateur appui conversion - formation - projets collectifs johan.crance@bio34.com Appui à la diversification et à l’innovation : formation / action A partir de l’automne 2010, les fédérations Civam du Gard et de l’Hérault proposent sur le territoire élargi (Est héraultais / Ouest gardois) un accompagnement collectif « création et diversification d’activités » : - Ouvert à toutes les femmes : agricultrices ; conjointes d’exploitants ; femmes d’agriculteurs exerçant une activité à l’extérieur et désirant développer un atelier en lien avec la ferme ; etc. - Sur un rythme de 1 à 2 journées par semaine, entre septembre 2010 et février 2011, autour de 3 modules : 1) Repérer ses ressources pour développer un projet 2) Mieux savoir à qui s’adresser pour obtenir de l’appui, technique et financier 3) Etudier la faisabilité de son projet, en relation étroite avec l’environnement familial et local - Modalités pédagogiques : travail en groupe, voyages d’étude, séminaires thématiques, rencontres d’élus et de professionnels du réseau national Civam (voir www.civam.org ) - Si vous êtes intéressée, contacter Léa GRAAFLAND, animatrice Civam Hérault, au 04 67 92 42 23 ou lea.graafland.civam34@gmail.com
Autres projets ? Si dans la liste précédente vous ne trouvez pas réponse à vos préoccupations actuelles, vous pouvez contacter Nabil HASNAOUI AMRI, animateur Civam Hérault, pour faire part de vos besoins. 04 67 92 42 23 ou nabil.hasnaoui.civam.34@gmail.com
mercredi 2 juin 2010
Bulletin d'adhésion
Par cg le mercredi 2 juin 2010, 14:04 - Adhésion
Vous soutenez notre action, cliquez ci aprés pour imprimer un bulletin d'adhésionadhesion2010
mardi 1 juin 2010
Les paniers bio à Lunel, au mas PIOCHFERRA.
Par cg le mardi 1 juin 2010, 21:06 - Vente directe
Croquelune continue modestement à développer ses contacts. Un couple de
producteurs de Lansargues, Elizabeth JULIEN et Frédéric PROUST, est prêt à se
lancer dans l'expérimentation de distribution de paniers de légumes sur Lunel
sur simple inscription chaque semaine. Vous pourrez les rencontrer le mardi
soir de 18 à 19H au domaine PIOCH FERRA chez Mme et Mr Avesque qui mettent à
disposition leur caveau pour assurer cette distribution.
Elisabeth Julien et Frédéric Proust. 2 impasse de l'atelier. 34130 LANSARGUES. 04 67 86 39 35.
Nous sommes producteurs de légumes et fruits en bio depuis 1995 sur la commune de Lansargues, que nous vendons en direct sur le marché des Arceaux à Montpellier le Samedi matin. Nous privilègions depuis toujours la fraîcheur, la diversité et la qualité gustative de nos produits, ceci dans le respect total de la saisonnalité (pas d'achat-revente). Avec Croquelune, nous vous proposons une livraison de paniers hebdomadaires à 12, 18 ou 25 euros, à venir chercher le Mardi entre 18h et 19h chez Thierry Avesque, Domaine Pioch-ferra, route de Sommières à Lunel (tél 04 67 83 88 17).
Pour les commandes, envoyer un Mail à l'adresse suivante : fredericst2@wanadoo.fr, ou un SMS au 06 75 48 68 91.
POur vous rendre au mas Pioch FERRA, depuis les portes de la mer , prennez la direction Montpellier par autoroute. Au rond point du dépot Lidl prennez à droite puis immédiatement à gauche. C'est à 300m.
dimanche 30 mai 2010
Nos enfants nous accuseront! A Saint JUST, le 11 juin, 20h30 Salle VALETTE.
Par cg le dimanche 30 mai 2010, 11:11 - Calendrier
Comment une municipalité du Gard a décidé de se passer de pesticides et autres produits chimiques dans sa restauration collective! Un film excellent, sans catastrophisme, qui regarde les choses en face et surtout montre ce qui est POSSIBLE!

Cette soirée sera animée par Yvan GARREL, membre de l'association TERRES VIVANTES. Les élus de la commune de Saint JUST contribueront au débat, Des producteurs du pays lunelois engagés dans l'agriculture raisonnée ou bio témoigneront. Faites connaitre cette projection autour de vous en imprimant le flyer ci dessous
jeudi 27 mai 2010
Marché paysan de Marsillargues! Deuxième!
Par cg le jeudi 27 mai 2010, 21:04 - Calendrier
Le marché paysan de Marsillargues entame sa deuxième saison Mardi 1er Juin dés 17h , place du marché. Les producteurs qui seront sur ce marché sont adhérents de l'association les paysans du Vidourle. Cette association a établi un règlement qui écarte les revendeurs. Si une spécialité n'est pas présente le long du vidourle, l'association invite un producteur venu des régions limitrophes aprés lui avoir présenté le règlement du marché. Nous espérons que l'édition 2010 satsfaira tout autant les residants que les touristes. Croquelune a demandé, lors des réunions de préparation, que les gammes de produits soient étendues afin que le plus grand nombre de nos concitoyens puissent profiter de cette opportunité pour "MANGER LOCAL". Des temps forts marqueront ce marché
- 1 juin inauguration
- 15 juin foire aux bestiaux
- 20 juillet fête de la ratatouille
- 10 aout fête du melon
Croquelune sera présente lors de ces manifestations et animera un point rencontre sur les "CIRCUITS COURTS"
mercredi 19 mai 2010
Produits bio: en moyenne les prix n'ont pas augmenté en 2009
Par cg le mercredi 19 mai 2010, 17:30 - Des infos
AFP, 19/05/2010 16:01:00
Les prix des produits bio, souvent pointés du doigt en raison de leur coût élevé, "n'ont en moyenne pas augmenté" en 2009 alors que les ventes ont progressé de plus de 15%, a affirmé mercredi Elisabeth Mercier, directrice de l'Agence bio. Les prix des produits bio, souvent pointés du doigt en raison de leur coût élevé, "n'ont en moyenne pas augmenté" en 2009 alors que les ventes ont progressé de plus de 15%, a affirmé mercredi Elisabeth Mercier, directrice de l'Agence bio.
Les ventes de produits bio, toujours plus demandés par les consommateurs français, sont estimées à 3 milliards d'euros en 2009, contre 2,6 milliards en 2008 (+15,4%), a ajouté Mme Mercier qui mise sur "une forte dynamique de croissance" cette année, au vu des résultats du premier trimestre.
Pour la directrice du groupement d'intérêt public pour la promotion de l'agriculture biologique, la progression du chiffre d'affaires vient donc d'une augmentation en volumes des achats de produits bio et non d'une hausse des prix.
L'épicerie salée affiche la hausse de prix la plus élevée (+4%) tandis que les fruits et légumes et la charcuterie-salaison ont baissé de respectivement -3% et -2%.
En novembre dernier, une enquête réalisée par le magazine spécialisé Linéaires avait montré que les produits bio coûtaient 72% plus cher que les produits conventionnels correspondants. Ce chiffre était bien éloigné de celui avancé dans le discours officiel qui évoquait un surcoût de 20 à 30%.
Le magazine avait comparé les prix de plus de 600 produits conventionnels et bio dans quatre enseignes, Leclerc, Carrefour, Intermarché et Géant Casino parmi, "les plus impliquées dans la vente de bio", notamment via leur offre de produits de marques de distributeurs (MDD).
En 2009, la grande distribution arrive bonne première avec 45% de parts de marché dans la vente de produits bio, devant les réseaux spécialisés (type Biocoop, 26%) et les magasins spécialisés indépendants (12%), selon les précisions de Mme Mercier.
Le lait et les oeufs bio figurent parmi les produits qui ont connu la croissance la plus importante. Leurs ventes ont plus doublé en quatre ans.
Il y a toutefois un bémol: 25% du lait bio a dû être importé pour répondre à la demande hexagonale.
Selon l'Agence Bio, 38% des produits bio consommés en France doivent être ainsi importés et le pourcentage, jusqu'à maintenant estimé autour de 30%, a augmenté en 2009 compte tenu de la hausse de la consommation, a reconnu Mme Mercier.
Si pour certaines denrées (bananes, café, thé, agrumes, ...), leur culture est difficilement envisageable, d'autres (céréales, lait, viande de porc, fruits et légumes, notamment), en revanche, pourraient très bien être produits en France.
© 2010 AFP
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